Κατσικάκι με πατάτες
Είχα δει την συνταγή στην φίλη μου Neli
Η συνταγή περιείχε μια σάλτσα που στην αρχή δεν με ενθουσίασε επειδή περιείχε μουστάρδα που δεν τρώω με τίποτα. Χρειαζόμουν μια συνταγή σάλτσας για ψητά και σκέφτηκα να το φτιάξω και ας μην δοκίμαζα εγώ.
Η προετοιμασία είχε μια περιπέτεια που μόνο για να γελάει κανείς ήταν...
Αφού έπλυνα το κατσικάκι και τις πατατούλες, σκέφτηκα .. << ας το φωτογραφίσω πρώτα και μετά αφαιρώ και ξαναπλένω το μπουτάκι>>. Έλα όμως που το ξέχασα και έψησα το μπούτι με τις σφραγίδες!
Όταν ψήθηκε προσπάθησα χωρίς να με δουν οι υπόλοιποι να αφαιρέσω την ψημένη μελάνη .
Έστρωσα τραπέζι και εγώ προσποιήθηκα πως δεν πεινούσα ακόμα.
Άρχισαν να τρώνε και ξεκίνησαν τα θετικά σχόλια.
Δεν άντεξα.....δοκίμασα και εγώ!
Ήταν νοστιμότατο!
Είχα δει την συνταγή στην φίλη μου Neli
Η συνταγή περιείχε μια σάλτσα που στην αρχή δεν με ενθουσίασε επειδή περιείχε μουστάρδα που δεν τρώω με τίποτα. Χρειαζόμουν μια συνταγή σάλτσας για ψητά και σκέφτηκα να το φτιάξω και ας μην δοκίμαζα εγώ.
Η προετοιμασία είχε μια περιπέτεια που μόνο για να γελάει κανείς ήταν...
Αφού έπλυνα το κατσικάκι και τις πατατούλες, σκέφτηκα .. << ας το φωτογραφίσω πρώτα και μετά αφαιρώ και ξαναπλένω το μπουτάκι>>. Έλα όμως που το ξέχασα και έψησα το μπούτι με τις σφραγίδες!
Όταν ψήθηκε προσπάθησα χωρίς να με δουν οι υπόλοιποι να αφαιρέσω την ψημένη μελάνη .
Έστρωσα τραπέζι και εγώ προσποιήθηκα πως δεν πεινούσα ακόμα.
Άρχισαν να τρώνε και ξεκίνησαν τα θετικά σχόλια.
Δεν άντεξα.....δοκίμασα και εγώ!
Ήταν νοστιμότατο!
Οι σφραγίδες ήταν στο κάτω μέρος....Το σοκ το έπαθα εφόσον το γύρισα!
Σπετσοφάι
Συνήθως το Σάββατο μαγειρεύω κάτι σε ψάρι. Σήμερα όμως δεν βρήκα τίποτα να αγοράσω και σκεφτόμουν τι να φτιάξω.
Η Neli είχε δείξει χθες το σπετσοφάι.....τα είχα όλα στο ψυγείο και σκέφτηκα να το φτιάξω.
Ένα έχω να πω! Τα παιδιά μου πρώτη φορά στην ζωή τους ( εκτός βέβαια από μωρά με τις πρώτες λαχανόσουπες ) έφαγαν πιπεριές, μελιτζάνα και κολοκύθι.
Υπέροχη συνταγή και αυτή και σας προτείνω να την δοκιμάσετε!
Πρόσθεσα και μια καυτερή πιπεριά, όπως προτείνει η ίδια στην συνταγή της.
Την συνταγή θα την βρείτε εδώ
Day 8........at night
Όσο και να μεγαλώσω, δεν θα πάψω να κοιτάζω το φεγγάρι
και να ονειροπολώ....
και τα 2 φαγητάκια σούπερ τα βρίσκω!!! φαίνονται μούρλια!!! μπράβο!!!! όσο για τη σφραγίδα, συμβαίνει, τι να κάνουμε, απλά το αφαιρείς μετά! :) Πάντα να ονειροπολείς και πάντα να κοιτάς το φεγγάρι!!! είναι μια μοναδική συντροφιά! φιλάκια πολλά!
ΑπάντησηΔιαγραφήΒιάζομαι Εύη μου! Να ξερες πόσες χαζομάρες στην ζωή μου κάνω από την βιασύνη μου!
ΔιαγραφήΌσο για το φεγγάρι είναι μοναδική συντροφιά,ακούει τα πάντα από εμας και δεν κουράζεται ποτέ :)
Φιλάκια!!
Παρασκευή μου με έκανες να συγκινηθώ τώρα σ ευχαριστώ πολύ που αφιέρωσες μια ολόκληρη ανάρτηση σου στις συνταγές μου ,να είναι καλά όλη σου η οικογένεια πάντα και να είστε για πάντα όλοι μαζί ,φιλιά πολλά πολλά και ειλικρινή
ΑπάντησηΔιαγραφήΘα δεις και άλλες στο μέλλον μιας και από ότι κατάλαβες εμπιστεύομαι την κουζίνα σου. Δεν ξεχνώ καμιά συνταγή σου και θα σε επισκεφτομαι συχνά για να τις βλέπω. Να σαι και εσύ καλά!! Φιλάκια!!!
ΔιαγραφήΟσο για το φεγγάρι κοίτα το για πάντα ,αυτό σημαίνει ευαισθησία και ρομαντισμό να είσαι πάντα έτσι ,ξανα φιλιά.
ΑπάντησηΔιαγραφήΕίμαι πολύ λιγότερο ρομαντική από άλλοτε άλλα έχω και εγώ τα φεγγάρια μου που λένε!
ΔιαγραφήΑαα, και κατσικάκι έχω πολύ καιρό να κάνω..λες;; Το σπετζοφάι το αφήνω για τις πρώτες ψύχρες!
ΑπάντησηΔιαγραφήΌμορφες κι οι φεγγαράδες..
Είμαι πολύ ιδιότροπη στο φαγητό και κλείνω το στόμα σε ότι δηλώνω δεν τρώω!
ΔιαγραφήΑξίζει να το φτιάξεις!!
Παρασκευή μου,χαίρομαι πού είσαι καί καλή μαγείρισα αλλά καί καλή φωτογράφος!Μέ ξεσηκώσατε μέ τό σπετσοφάι τής neli,καί θά φτιάξω καί εγώ αύριο!!Καλό σ/κ καί πολλά φιλάκια φίλη μου!Τό καπάκι από τό μπουκάλι ήταν μέσα διπλωμένο στό κουτί!Τό βρήκες?
ΑπάντησηΔιαγραφήDimi μου ευτυχώς που μου το είπες! Κράτησα την καρτούλα, έβγαλα το μπουκάλι και από τον ενθουσιασμό μου ούτε που σκέφτηκα το καπάκι! Ευτυχώς είχα το κουτί ακόμα και το βρήκα!
ΔιαγραφήΤο σπετσοφάι έγινε υπέροχο...πριν λίγο ο μεγάλος μου γιός έφαγε και το υπόλοιπο που είχε μείνει.
Φιλάκια!!
Παρασκευή μου ευτυχώς πού τό βρήκες!Είχα αγωνία!!!!Φιλάκια!!
ΔιαγραφήΤο σπετζοφαι ειναι απο τα αγαπημενα μου και το δικο σου φαινεται πολυ νοστιμο!
ΑπάντησηΔιαγραφήΚαλο βραδυ! :)
Η συνταγή της Νέλλης ήταν πράγματι πολύ καλή!
ΔιαγραφήΚαλό βράδυ και καλή εβδομάδα!
πολύ όμορφες και ρομαντικές οι φωτος με το φεγγαρι
ΑπάντησηΔιαγραφήΜου αρέσει πολύ να κάθομαι και να κοιτάζω το φεγγάρι!
ΔιαγραφήTην είδα και εγω τη συνταγή..Αχ,τι μου κάνετε και οι δυο σας!
ΑπάντησηΔιαγραφήΦιλάκια*)
Να την φτιάξεις! Είναι εύκολη και νόστιμη! Φιλάκια!!
Διαγραφήμας αποτελείωσες βραδιάτικα!!!!!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΧαχαχα Μάλλον την γλυτώσατε! Είδα ανεβάσατε posts! :)
ΔιαγραφήΟι σκέψεις μου καλύτερα!
ΑπάντησηΔιαγραφήΠολύ σωστά!!
ΔιαγραφήΠόσο λατρεύω να κοιτώ τον ουρανό.
ΑπάντησηΔιαγραφήΕίναι μαγικό να ξέρεις πως όλοι είστε μια παρέα κάτω από το ίδιο φεγγάρι.
Έτσι οι αποστάσεις φαντάζουν μηδενικές!
καλή Κυριακή:))
Είμαστε πολλοί που κάνουμε συντροφιά κάθε βράδυ. Έχεις δίκιο!!
ΔιαγραφήΚαλή εβδομάδα!!
Οι συνταγές της Neli καταγράφονται πάντα!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΑυτό το κατσικάκι με ξεσήκωσε!!
Μαράκι να το φτιάξεις.... είναι πολύ νόστιμη σάλτσα!
ΔιαγραφήΠολύ νόστιμα φαίνονται!! :)
ΑπάντησηΔιαγραφήΠραγματικά πολύ νόστιμα!! Καλό βράδυ και καλή εβδομάδα!!
Διαγραφή